Entre las muchas actividades que conforman el programa del Festival de la Manzana de Villaviciosa , el protagonismo de la cultura sidrera estará ... muy presente en muchas de ellas, siendo el eje principal de esta edición.

En honor a los 65 años de este certamen bienal, el profesor Luis Benito García , uno de los impulsores de la candidatura de la cultura sidrera como patrimonio de la Unesco, dará el pregón de apertura el viernes 10, a las 19 horas, en la plaza del Ayuntamiento.

Un día antes, presentará su nueva obra , un proyecto conjunto entre el Consistorio y la Universidad de Oviedo que lleva por título 'Historia de la cultura sidrera de Villaviciosa y del festival de la manzana'. Un trabajo apurado que se «escribió y editó precisamente para poder enseñarlo al públic

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