Lo que comenzó como un juego de domingo entre amigas terminó en un emprendimiento que hoy conquista paladares paceños .
Claudia Martínez , cubana de nacimiento y paceña por adopción, encontró en la cocina una manera de sostenerse y compartir los sabores de su tierra a través de Sazón Habanero .
Llegó a La Paz hace cuatro años para estudiar un doctorado y, en medio de ese proceso académico, descubrió que cocinar podía convertirse no solo en un pasatiempo, sino en un proyecto de vida. Lo que inició como “Domingo Cubano” se transformó en una opción gastronómica que cada semana llega a hogares de la ciudad.
El camino no ha sido sencillo . Claudia es mamá soltera y reconoce que el equilibrio entre el negocio y la crianza ha sido uno de sus mayores retos.
“No lo voy a romant