Mexicali, 3 de octubre.– El secretario de Salud de Baja California, José Adrián Medina Amarillas, confirmó casos de intoxicación alimentaria en al menos seis escuelas primarias de Tijuana, tras el consumo de pollo en mal estado incluido en los desayunos proporcionados por la empresa AB Alimentos, como parte del programa estatal de desayunos escolares “Pancita llena, corazón contento”.
La primera alerta se registró en la escuela primaria Héroes de la Reforma, donde directivos notificaron a los padres que algunos estudiantes presentaron síntomas de diarrea y vómito luego de ingerir el desayuno escolar.
En el aviso, se pidió a las familias recoger a los menores y llevarlos de inmediato a valoración médica, además de solicitar comprobantes médicos para que la compañía cubra los gastos deriva