Un gran plato no solo presenta un conjunto de alimentos perfectamente combinados en cuanto textura, sabor, aroma y color, sino que es una experiencia que trasporta al comensal a un lugar extraordinario. Esa es la filosofía de Ando (China), el restaurante gourmet del chef ramense Agustín Ferrando Balbi, quien, nuevamente, se consagró como uno de los mejores del mundo por la calidad de sus presentaciones gastronómicas en The Best Chef Awards.

A través de sus redes sociales, el matancero brindó un agradecimiento a su equipo a las personas que han acompañado su trayectoria. “Este es mucha más que un reconocimiento, es un reflejo de años de pasión y dedicación en la cocina junto a mi increíble equipo. Nada de esto sería posible sin ellos, trabajando conmigo día a día, agradezco a mi esposa

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