La chocotorta es, sin duda, uno de los postres más queridos en nuestro país. Su combinación de galletitas de chocolate, dulce de leche y crema conquistaron generaciones. Sin embargo, en tiempos donde la alimentación saludable gana protagonismo, surgen versiones alternativas que mantienen el espíritu del clásico, pero incorporan ingredientes más nutritivos. Una de las más sorprendentes y celebradas es la chocotorta de calabaza , una propuesta que no solo es deliciosa, sino también rica en fibra, vitaminas y sabor natural.

Lo que distingue a esta chocotorta de calabaza es su base, en lugar de las tradicionales galletitas de chocolate industriales, se utilizan cookies caseras elaboradas con calabaza cocida. Este ingrediente, además de aportar dulzor natural, textura y color, es una fue

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