El aroma de la lavanda, yerba mate y otras plantas medicinales impregnan el ambiente de la primera sala de Un puñado de tierra , con la que el artista misionero Andrés Paredes se presenta en el Museo Sivorí .

No es un gesto menor.Es un gesto poético y, a la vez, intelectual. De todos los sentidos, el olfato es el más poderoso debido a su íntima conexión con el sistema límbico, la parte del cerebro que aloja las emociones y la memoria. Hay una famosa escena de Ratatouille (2009), en relación a la cocina y los recuerdos, que es el mejor ejemplo de eso.

Es un gesto el de Paredes (Apóstoles, Misiones, 1979) que despierta el instinto y que nos presenta, aún antes de observar cualquier obra, una idea central: allí hay un espacio vivo, que se encuentra en plena transformación, dond

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