El interés por una alimentación saludable , especialmente enfocada en la mejora de la digestión , ha motivado a expertos a identificar alimentos vegetales que sobresalen por su contenido de proteína y fibra .

Según especialistas de Verywell Health , Cleveland Clinic y el Foro de Agricultura y Alimentos de Estados Unidos , la incorporación de ciertos productos vegetales en la alimentación diaria puede aportar beneficios palpables para el sistema digestivo. Entre estos beneficios se encuentran la regulación del tránsito intestinal, la prevención del estreñimiento y el fortalecimiento de la microbiota.

La fibra es un componente esencial para lograr un buen funcionamiento digestivo. Esta favorece el movimiento intestinal, ayuda a evitar el estreñimiento y cumple una funci

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