Finca Río Negro, bodega de la familia Fuentes situada en Cogolludo (Guadalajara), ha finalizado su vendimia en la que ha recogido más de 190.000 kilos de uva, con una calidad “excepcional” que permitirán la elaboración de cerca de 170.000 botellas, según informa en un comunicado.
En concreto, esta campaña ha sido algo más temprana de lo habitual tras concluir la primera semana de octubre. Este anticipo es el resultado de las condiciones climáticas óptimas que se han producido en la zona desde el envero y que han permitido a la viña una maduración muy eficiente de la uva.
De esta forma, 2025 es una añada caracterizada por las intensas lluvias de primavera que motivaron un gran desarrollo vegetativo y que ha permitido a la viña disponer de grandes reservas de agua y mucha sombra para los