La gastronomía catalana siempre ha sido reconocida por su creatividad y tradición, pero esta vez la polémica ha ido mucho más allá del simple sabor. En Sabadell , a pocos kilómetros de Barcelona, un restaurante se ha vuelto viral gracias a la sorprendente forma en que presentó una ración de jamón . La propuesta, diseñada casi como un show de sobremesa, ha dividido fuertemente a los comensales, generando tanto grandes elogios como críticas muy duras.

El local en cuestión es la cervecería Omplepanxes , que se traduce literalmente como "Llena barrigas" . Sin embargo, este nombre de humilde bar de barrio es una fachada irónica, pues el establecimiento ha demostrado tener una ambición espectacular al convertir una ración de jamón en un fenómeno de viralidad masiva. Y es que lo que s

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