Las personas a las que les gusta hacer asado buscan todos los métodos posibles para lograr un resultado óptimo. En este marco, uno de los pocos conocidos es el de frotar medio limón en la parrilla antes de cocinar.
Este gesto simple tiene más beneficios de los que imaginás y puede convertirse en tu nuevo aliado para la próxima vez.
Para qué sirve frotar limón en la parrilla
El secreto está en el ácido cítrico de la fruta, que actúa como un limpiador natural y ayuda a dejar la parrilla lista para recibir la carne, ya que afloja la grasa y los restos de comida anteriores.
Además, el jugo del limón tiene propiedades antibacterianas , por lo que, si bien no reemplaza una limpieza profunda, ayuda a eliminar bacterias superficiales y mejora la higiene en la parrilla.
Por otr