POR EL DÍA DE LA MADRE
El coordinador ejecutivo del Instituto PAIPPA, Rubén Casco , confirmó que ya se encuentran en marcha los preparativos de la feria especial que se realizará el viernes 17 por el Día de la Madre, donde se comercializarán los chivitos formoseños de los pequeños productores del Oeste provincial .
“En horas tempranas de este domingo 12 saldrá el equipo técnico con el frigorífico móvil hacia la ruta 86, a más de 600 kilómetros de la ciudad capital, para traer los chivitos, una producción propia de las familias paipperas del oeste”, adelantó el funcionario.
Informó que este año el kilogramo de chivito estará a $ 5.000, destacando el precio ya que es accesible y no ha tenido grandes aumentos desde su primera comercialización, manteniendo siempre la excelente calidad.