En octubre, las calles limeñas se tiñen de púrpura por la devoción al Señor de los Milagros, y con ellas también los sabores. Uno de los protagonistas gastronómicos de esta temporada es la Mazamorra Morada con Arroz con Leche , un postre tradicional que une dos preparaciones con historia y sabor en una sola presentación. Este manjar no solo se consume en procesiones y festividades, sino que también se ha convertido en una expresión de identidad cultural.

Este dúo criollo es vendido en carretillas, mercados y ferias, pero también ha ganado espacio en los menús de restaurantes de cocina peruana. Su sabor intenso, su textura cremosa y su contraste de colores lo vuelven irresistible para locales y visitantes. Prepararlo en casa es una forma de preservar una tradición que se remonta a siglos

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