Hay postres que son pura elegancia, y el cheesecake estilo New York es uno de ellos. Su textura cremosa, su sabor suave con un toque cítrico y esa base crocante de galletitas lo convierten en una delicia universal.

El cheesecake es ideal para ocasiones especiales, pero tiene una preparación tan fácil de preparar que también puede alegrar una tarde cualquiera, este clásico americano conquistó el mundo con su receta caracterizada por un equilibrio perfecto. dulce, fresco y con una consistencia que se derrite en la boca.

Aunque suene sofisticado, la realidad es que con pocos ingredientes y un poco de paciencia podés hacerlo en casa y sentirte como en una pastelería de película hollywoodense.

En esta nota de Minuto Neuquén te vamos a contar cómo preparar el paso a paso para lograr el

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