Junaeb implementa el “Salad Bar” en colegios de Maule, para fomentar el consumo de verduras en el almuerzo escolar y combatir la obesidad.

La iniciativa del Programa de Alimentación Escolar (PAE) de Junaeb ha llegado al Maule , permitiendo a los alumnos seleccionar y combinar diversas ensaladas frescas durante el almuerzo. Este piloto busca transformar los hábitos alimenticios y tuvo una excelente acogida en el Liceo Politécnico de Cauquenes.

Patricio Uribe Ibáñez, director regional de JUNAEB, visitó el piloto y destacó que los estudiantes “tienen la posibilidad de poder elegir las ensaladas que van a consumir”. Además del Politécnico, la iniciativa se extiende a: Liceo Claudina Urrutia (Cauquenes), Liceo Politécnico de Constitución, Liceo Luis E. Correa Rojas (Curepto), Liceo de Hua

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