La directora ejecutiva de la Organización Internacional del Café (OIC), Vanusia Nogueira, hizo un llamado a impulsar el consumo del grano en Asia, un mercado con un potencial gigantesco que, según dijo, podría equilibrar la oferta y la demanda mundial, fortalecer los ingresos de los productores y dar mayor estabilidad a los precios internacionales.

“ Hay que insistir y motivar a los asiáticos a que consuman más café. Si logramos que poblaciones como las de China e India incorporen el café en su vida cotidiana, tendremos millones de nuevos consumidores, lo que haría más interesante el balance global de precios ”, subrayó Nogueira durante la 140ª Asamblea del Consejo Internacional del Café, que se celebra en San Pedro Sula, Honduras.

Producción y consumo

La diplomática brasileña explicó

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