Elena Rojas, una emprendedora venezolana de 59 años , llegó a España hace ocho años para hacer de la repostería su forma de vida. Tras haber sido socia de un restaurante familiar en su país, y consciente de las dificultades para reincorporarse al mercado laboral a su edad, decidió apostar por su propio negocio. En 2024 presentó a MicroBank, el banco social de CaixaBank, su proyecto de abrir un obrador en Sevilla .

Con el apoyo financiero de la entidad y el acompañamiento formativo de "Sevilla Emprendedora", Rojas elaboró su plan de negocio y consiguió el microcrédito que le permitió acondicionar su local, adquirir maquinaria y materia prima. Así nació Autana Patisserie, un obrador donde se elaboran postres y panes artesanales en pleno centro de Sevilla -Mercado de San Gonzalo- y que

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