por Patrick Lewis • Un sistema inmunológico fuerte depende de una mezcla equilibrada de nutrientes (vitaminas C, D, A, zinc, hierro, magnesio, selenio), no de un único “superalimento”. • Alrededor del 70 por ciento de las defensas inmunológicas se encuentran en el intestino, por lo que apoyar la salud intestinal (por ejemplo, con alimentos fermentados) es clave. • Los suplementos de vitamina C no necesariamente previenen los resfriados en personas sanas, pero pueden ayudar a reducir la gravedad o la duración una vez que estás enfermo. • El zinc, el hierro y las proteínas (incluyendo carnes magras, legumbres, frutos secos y huevos) juegan roles esenciales en la producción de células inmunológicas y en la defensa general. • Factores de estilo de vida saludable —sueño adecuado, cont

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