Güéjar Sierra organiza el Festival Joven de Otoño, que se desarrollará entre el 22 de octubre y el 2 de noviembre y que, entre otras citas, incluye una castañada popular en la Plaza Mayor el próximo 1 de noviembre.

Entre las actividades programadas se incluye también ‘Güéjar Sierra en otoño: Entre setas y paisajes’, dos charlas-taller en las que, según explica el concejal de Medio Ambiente, Francisco M. Gervilla, uniremos dos temas propios de la estación: setas, producto de otoño menos convencional porque siempre nos detenemos en los frutos, y pastos de alta montaña.

Así, en ‘Más allá de la cocina: usos mágicos, medicinales y otras curiosidades de los hongos’, el biólogo Juanjo Diana del Fresno hablará de las setas más comunes en Güéjar Sierra, deteniéndose en su parte científica, pero t

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