Guanajuato. La vicepresidenta de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (CANIRAC) Zona Centro México, Helen Anaya Sanromán , anunció que el sector restaurantero de Guanajuato espera cerrar el año con un crecimiento promedio del 35 por ciento en ventas, impulsado por la realización de los principales eventos turísticos del estado, como el Festival Internacional Cervantino (FIC) en la capital y el Festival Internacional del Globo (FIG) en León, así como por la llegada de la temporada decembrina.

“Estamos hablando entre recintos y restaurantes, porque también los restaurantes manejan reservaciones para empresas, por lo que se considera un crecimiento ya de un 35 a un 50 por ciento en este último trimestre; de ahí que hablemos de un promedi

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