El Mañana MX
Por Jesús García Escrito en GLOBAL el 18/10/2025 · 05:20 hs Última actualización: 17/10/2025 · 16:12 hs
La Procuraduría Federal del Consumidor ( Profeco ) advirtió que varias marcas de frijoles refritos y enteros enlatados presentan niveles elevados de grasas saturadas y un bajo contenido de proteína, lo que representa un riesgo para la salud de quienes los consumen de forma habitual.
De acuerdo con el más reciente estudio de la institución, los frijoles preparados en casa ofrecen ventajas nutricionales superiores frente a muchas opciones industriales , lo que impacta directamente en los hábitos alimenticios de millones de familias mexicanas.
Estudio de calidad
En su análisis, la Profeco evaluó 18 marcas comerciales, incluyendo frijoles bayos, negros, refritos y
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