La ciencia de la genética está dando un giro hacia la personalización total de la salud con la epigenética, una rama que permite a los individuos conocer y modificar las predisposiciones heredadas a enfermedades. VANGUARDIA platicó con la nutricionista Alejandra Prado Bustillo, especialista en genética y epigenética y una de las precursoras de estas pruebas en Saltillo desde hace diez años.

Prado, explicó que la epigenética actúa como un interruptor que enciende o apaga los genes según el estilo de vida y los hábitos de una persona.

GENÉTICA VS EPIGENÉTICA; ENTRE LO FIJO Y LO VARIABLE

Para entender la epigenética, primero hay que diferenciarla de la genética, ya que la epigenética es una especie de fotografía de cómo está nuestro cuerpo, nuestras vitaminas, tendencias de enfermeda

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