El marco de la feria gastronómica del Mediterráneo 2025, Gastrónoma , que este año alcanza su décima edición, se viste de gala para acoger los próximos 26 y 27 de octubre de 2025 el prestigioso certamen para elegir al Mejor Maestro Artesano Chocolatero de España (MMACE) . La competición, organizada por el Gremio de Maestros Confiteros de la Comunidad Valenciana en colaboración con la Confederación Española de Empresarios Artesanos de Pastelería (CEEAP) y la propia feria, se celebrará en el recinto ferial de Feria Valencia

Este encuentro profesional y artístico del sector de la pastelería y chocolatería artesana se convertirá en un escaparate único donde confluyen técnica, creatividad, innovación y emoción. En esta décima edición de Gastrónoma que se celebrará del 26 al 28 de octubre,

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