Los vinos bajos en azúcar o sin azúcar , a menudo comercializados con la etiqueta «mejor para ti», buscan atraer a los amantes del vino conscientes de la salud. El consumo de estos vinos también puede estar vinculado a otras tendencias, como las dietas keto , bajas en carbohidratos, orgánicas y veganas. Casi todos los vinos secos del mercado son bajos en azúcar residual.
Sin embargo, los vinos etiquetados y comercializados como bajos en azúcar o sin azúcar se producen deliberadamente desde el viñedo hasta la botella . Su único objetivo es el de reducir la cantidad de azúcar, carbohidratos y alcohol en cada porción.
El número de marcas dedicadas a esta misión parece aumentar exponencialmente mes a mes, pero no siempre fue así. Ya sea que la tendencia fuera pronostica

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