En el marco del Plan Nacional de Control de Residuos e Higiene en Alimentos (CREHA), el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad y Agroalimentaria (SENASA) se encuentra llevando a cabo, en las provincias de Chaco y Formosa, toma de muestras de animales de la especie bovina en establecimientos de cría para verificar el cumplimiento de la normativa que establece límites máximos de residuos para medicamentos de uso veterinario y contaminantes (biológicos y químicos) a fin de proteger la salud de los consumidores.

Los predios a muestrear son indicados mensualmente por la Dirección de Estrategia y Análisis de Riesgo y su designación es por sorteo. En lo que va de octubre ya se realizaron muestreos en Colonia Pastoril (Formosa) y en el departamento de Comandante Fernández (Chaco). Resta realizar

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