Postres con piloncillo: 3 recetas prácticas para la temporada

Postres con piloncillo: 3 recetas prácticas para la temporada. FOTO: Canva

El piloncillo es un endulzante natural hecho a partir del jugo de caña de azúcar, con un sabor profundo y un aroma característico. A diferencia del azúcar refinado, conserva minerales como hierro, calcio y potasio, lo que lo hace más nutritivo.

Su sabor intenso lo convierte en un ingrediente fundamental de la cocina mexicana, especialmente en postres tradicionales. Descubre 3 postres con piloncillo , recetas con un sabor delicioso y que mantiene vivas las tradiciones mexicanas.

Recetas con piloncillo

Pan de elote con piloncillo

Ingredientes:

1 taza de granos de elote fresco o congelado

1/2 taza de harina de trigo

1/2 taza de piloncillo rallado

1/2 taza de mantequilla a temperatura ambiente

2 huevos

1/2