Más que una competencia, será una vitrina del talento nacional y de la transformación que vive la caficultura colombiana, donde tradición, innovación y orgullo se mezclan en cada taza.
La competencia que celebra la cultura cafetera colombiana
Del 21 al 24 de octubre , Cafés de Colombia Expo 2025 será el epicentro de los campeonatos nacionales de barismo, tostado y preparación de café en olla, tres escenarios que honran la pasión de quienes convierten el grano en experiencias únicas. Según Germán Bahamón, gerente general de la Federación Nacional de Cafeteros , estos espacios muestran la evolución de la caficultura nacional:
Hoy, el reto no es solo producir el mejor café, sino aprender a tostarlo, catarlo y prepararlo.
La integración de generaciones, de padres a nietos, consolida a C