Mañana Balmaseda se despertará antes del amanecer par a comenzar a preparar las putxeras del 53º concurso de San Severino . El día grande de las fiestas rendirá homenaje a Cantabria, iniciando la trilogía de tributos al ferrocarril de La Robla, que seguirán Castilla y León y Euskadi, con un jurado plagado de Estrellas Michelin y Soles Repsol . Hasta hoy todavía se puede completar la inscripción on-line y el mismo 23 de octubre estará abierta en la plaza de San Severino entre las 9.00 y las 10.30 horas.

La Cofradía de la Putxera entregará a todas las personas que se apunten una chapa de acero sobre la cual depositar la olla ferroviaria para evitar el deterioro del pavimento. Hay que tener en cuenta que “normalmente, con el carbón y el calor quedan manchas”, explica Begoña Ortiz de V

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