La estadounidense de origen mexicano Leticia Landa ganó el Basque Culinary World Prize 2025 , considerado el " Nobel de la gastronomía ", por su labor en " La Cocina ", un proyecto orientado a personas con talento que buscan acceder al sector de la restauración en San Francisco , Estados Unidos, y que son parte de comunidades en situación de exclusión .

El premio en esta décima edición del certamen tuvo se conoció este miércoles en San Sebastián , norte de España, en el marco del congreso Talaia , que se celebra en el recién inaugurado Gastronomy Open Ecosystem, (GOe) espacio de ciencia, innovación y emprendimiento del Basque Culinary Center (BCC).

Landa, que recogerá el galardón en una ceremonia en San Sebastián en noviembre, recibió la distinción como un reconocimiento

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