Los canelones, un plato muy versátil que admite cualquier tipo de relleno ya sean verduras, carnes o pescados.

Karlos Arguiñano los ha elaborado en esta ocasión de pollo, panceta y calabacín, unos ingredientes súper sencillos y naturales.

Ingredientes, para 4 personas

16 láminas de canelón (precocidos)

350 g de carne picada de pollo

1 cebolla grande

1 calabacín

125 g de panceta adobada

600 ml de leche

50 g de harina

4 cucharadas de salsa de tomate

75 g de queso rallado

Aceite de oliva virgen extra

Sal

Pimienta

Perejil

Ingredientes Canelones de pollo, panceta y calabacín | antena3.com

Elaboración

Pon agua templada en una tartera. Introduce las láminas de canelón y déjalas a remojo durante 10-15 minutos. Retíralas y extiéndelas sobre papel de cocina.

Calienta una sartén g

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