David Rodríguez es uno de los reposteros más importantes de Canarias. Sus locales son de los más concurridos de la Isla, por lo que no es de extrañar que se prepare para una nueva apertura, en este caso, en Santa Cruz de Tenerife.
Autodidacta, como él mismo reitera, y ganador de muchos premios, como el de Mejor Labor en repostería de los Premios de Gastronomía de Diario de Avisos , es el alma del proyecto. Con raíces en Santa Úrsula, David Rodríguez ha sabdo trasladar su buen hacer a toda la isla.
Actualmente, gestiona los negocios que llevan su nombre en Santa Úrsula y también otro en la Casa Miranda, en Puerto de la Cruz., pero llega la apertura de un tercero, en Santa Cruz de Tenerife, concretamente en el Centro Comercial Nivaria Center.
David Rodríguez dice que su pastelería está