Cacao venezolano con sello científico y visión sostenible

Desde hoy 22 y hasta el 24 de octubre, la facultad de Ciencias de la Universidad de Los Andes será sede del IV Congreso Venezolano del Cacao y del I Congreso Internacional del Cacao, evento que reunirá a productores, investigadores, chocolateros y emprendedores en más de 80 actividades académicas, exposiciones y foros. El encuentro busca fortalecer la cadena de valor del grano, desde la genética hasta la comercialización, con enfoque en calidad, sostenibilidad e identidad territorial.

La ciudad de Mérida se prepara para recibir el evento más importante del año en torno al cacao venezolano. Del 22 al 24 de octubre, la facultad de Ciencias de la Universidad de Los Andes (ULA) será el escenario del IV Congreso Venezolano del Cacao y

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