Suministrada Competencia Yeye

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La presidenta de la Asociación de Hoteles y Turismo de Puerto Rico (PRHTA), Clarisa Jiménez, anunció la apertura de la convocatoria para seleccionar al bartender que formará parte del Equipo Culinario de Puerto Rico, el grupo que representará a la Isla en el evento regional Taste of the Caribbean, a celebrarse en Barbados en noviembre.

Este profesional se unirá a los destacados chefs José Ramos, del El Conquistador Resort, y Edgardo Quiles, chef pastelero de Social, bajo la dirección del Chef Elvin Rosado, coach del equipo. Los integrantes fueron escogidos en una eliminatoria reciente.

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“Para nosotros es de gran importancia la representación que ofrece Puerto Rico regionalmente con uno de nuestros atributos más valiosos: la gastrono

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