La relación entre el vino y la brujería es más estrecha de la que se cree. En los últimos años, una nueva ola de « enólogos brujos » ha causado sensación en la industria de las bebidas . Nancy Ulloa, creadora de catas de Future 40 y autodenominada « bruja del vino » tras Ulloa Cellars , infusiona sus embotellados con « métodos metafísicos y espirituales «. Brinda ofrendas a los viñedos antes de cosechar las uvas . Utiliza cristales y recita afirmaciones durante la fermentación y el envejecimiento.

Por su parte, Brittany Banda, de Xochitl Wines , otra marca latina con sede en Paso Robles , utiliza las cartas del oráculo de las deidades mesoamericanas para buscar la guía de sus ancestros durante todo el proceso de elaboración del vino . En Mendocino, la rec

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