En septiembre de 2025, las importaciones argentinas de carne de cerdo alcanzaron un valor de 125 millones de dólares y un volumen de 4.600 toneladas, generando inquietud en el sector porcino nacional. La Federación Porcina Argentina (FPA) alertó que el 97,8% de esta carne provino de Brasil, mientras que la mitad correspondió al corte de bondiola, muy demandado en las mesas argentinas.

La FPA destacó que las 2.000 toneladas de bondiola brasileña equivalen a 2 millones de kilos o aproximadamente 500.000 capones, volumen similar a la producción local mensual. Este ingreso masivo duplicó la oferta de bondiola en el mercado y afectó los precios y la rentabilidad de toda la cadena, especialmente a despostadores y distribuidores. Además, la carne importada suele venir congelada y con contenido d

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