Imagen de archivo de un árbol de aguacate Europa Press

La rentabilidad de uno de los productos de moda en las casas y restaurantes propicia un cambio de tendencia en los cultivos Escuchar noticias Es una funcionalidad para los miembros de Mi Debate. Regístrate ahora, no tiene ningún coste. Regístrate o accede

La huerta valenciana vive un cambio silencioso. En un paisaje históricamente dominado por los naranjos y los caquis , una nueva fruta tropical empieza a hacerse hueco. Se trata del aguacate , un cultivo que, impulsado por la moda gastronómica y la alta rentabilidad que ofrece, está transformando poco a poco el mapa agrícola de la Comunidad Valenciana. Lo que hace apenas unos años era una curiosidad experimental en algunos terrenos del litoral, hoy se ha convertido en un

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