Olvídate de los frascos industriales y sus conservantes. La mayonesa vegana casera se prepara en apenas 10 minutos, sin huevo, sin lactosa y con ingredientes fáciles de conseguir

Mayonesa vegana casera: lista en 10 minutos y con solo cuatro ingredientes-. Su textura es cremosa, su sabor suave, y lo mejor es que puedes personalizarla a tu gusto con hierbas, ajo o mostaza. Cada vez más personas optan por reemplazar productos de origen animal sin renunciar al sabor.

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A diferencia de la tradicional, que usa huevo como emulsionante, esta versión se prepara con leche vegetal (como la de soya o avena) y aceite suave, logrando la misma consistencia espesa sin colesterol ni riesgos de contaminación por salmonella.

Según l

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