Para la Defensoría del Pueblo, la inflación de alimentos se proyecta en un 3% para este mes

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La Defensoría del Pueblo de la Provincia señaló que “la inflación de alimentos se incrementa en medio de la volatilidad del dólar” y ya se proyecta entre el 2,9% y el 3% para este mes, según consultoras privadas, tras marcar un avance de 1,9% durante septiembre .

El alza se explica por la suba de 3,7% en productos lácteos y huevos, así como también por el avance de 3,2% de bebidas e infusiones para consumir en el hogar, mientras que en el otro extremo las verduras bajaron 2,1%, según un informe de la consultora LCG.

La medición de EcoGo que dirige Marina Dal Poggetto , posiciona el alza de alimentos en 2,9% para el décimo mes del año, traccionado por el aumento de 3,4% de alimentos consumidos fuera del hogar y un 2,8% dentro del hogar.

Por su parte, las frutas se ubicaron