El arroz con leche es una de esas recetas que evocan infancia, hogar y tardes tranquilas. Pero esta versión con frutillas le da un toque moderno, frutal y colorido que lo transforma en un postre ideal para los días cálidos. La combinación de la cremosidad del arroz con el dulzor natural de las frutillas crea una textura y un sabor únicos, difíciles de resistir.

Además de ser muy rendidor, este arroz con leche de frutillas se prepara con pocos ingredientes y sin necesidad de usar horno. Solo requiere algo de paciencia para cocinar el arroz lentamente, hasta que absorba la leche y alcance esa consistencia suave y espesa tan característica. El secreto está en los detalles: el tipo de arroz, la leche utilizada y la cocción justa.

Ingredientes

2 litros de leche entera

300 gramos de ar

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