Si sos amante del café , probablemente cuidás cada detalle para disfrutar de su aroma y sabor. Pero hay un error muy común que muchos cometen sin saberlo y que puede arruinar completamente su calidad: guardar el café en la heladera o el freezer . Aunque parezca una buena idea, esta práctica afecta su frescura y altera su sabor original.

El peor lugar para guardar el café

Mucha gente cree que mantener el café en la heladera o el freezer ayuda a conservarlo mejor y por más tiempo. Sin embargo, pasa todo lo contrario. El café —en grano o molido— es muy poroso y absorbe la humedad y los olores del ambiente. Por eso, si lo guardás junto a otros alimentos, puede impregnarse con sus aromas (como los del queso, la cebolla o el fiambre) y perder su sabor auténtico.

Además, los cambi

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