La felicidad absoluta. Así define Susana Pérez, creadora del blog Webos Fritos, el momento en que escuchó su nombre como ganadora del Premio Raíz Culinaria 2025 al Talento Femenino. “Fue un momento muy increíble, sobre todo por estar en el auditorio de Cuenca, mi tierra, un sitio donde he vivido tantos momentos, y ver mi trabajo reconocido… fue emocionante”, relata emocionada en una entrevista con Las Noticias de Cuenca.

Y es que, desde que su nombre se proyectara en la pantalla del congreso Culinaria el pasado 20 de octubre, confiesa entre risas, apenas ha soltado el galardón. “Estoy como los que ganan un Goya, durmiendo con el premio”. Pero más allá de la anécdota, lo que más le emociona es el reconocimiento a tantos años de trabajo hecho con el corazón.

“La palabra que más he escuchad

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