La sombra gastronómica de la chireta es muy alargada durante este fin de semana porque a la degustación gratuita de este sábado se suman Casa Aniquino, Bar Pirineos, Café Bar Pentágono. Bar Plaza, Argensola 22 y Victoria Gastrobar con propuestas de tapas en diferentes estilos. Los establecimientos participan en los Sábados con Sabor que se organizan cada final de mes con el sello La Despensa de Barbastro por iniciativa del Área de Desarrollo del Ayuntamiento.

Las 300 raciones de chiretas elaboradas por la carnicería local Marcos y Ángela se consumieron en el tiempo récord de 14’5 minutos en el puesto instalado en Plaza del Mercado, en una mañana de mucho ambiente y colas largas. Marcos y Ángela explicaron que la elaboración fue “al estilo de las recetas caseras tradicionales a base menu

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