Llegó a Newell's en enero de 2021 , desde Talleres. Es delantero, nació en Río Gallegos y firmó su primer contrato profesional con el club del Parque en noviembre de 2022. En la primera división rojinegra jugó apenas 9', en la tempora 2023. Sin oportunidades, fue cedido a Independiente Rivadavia de Mendoza, flamante finalista de la Copa Argentina.

Fabrizio Sartori entró en la segunda etapa de la semifinal contra River y anotó el tercer remate de la Lepra mendocina en la serie de los penales. El remate rasante del atacante pasó por debajo de Franco Armani y contribuyó a la victoria de su equipo por 4 a 3 desde los doce pasos, tras igualar 0 a 0 en los 90'.

"Con mi poca experiencia, tener la posibilidad de jugar estos partidos, de jugar una final, para mí lo es todo" , manifestó e

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