Preparación y degustación de la carapulcra , tradicional platillo de Chincha , región Ica , fue un éxito. Midió 200 metros y se repartieron en total 10 mil platillos
"Los cocineros se han juntado todos. Son 10 mil platos que se distribuyeron en la Plaza de Armas" Gustavo Huerta, director regional de Comercio Exterior, Turismo y Artesanía del gobierno regional de Ica.
La ciudad de Chincha , región Ica, fue nuevamente el escenario de lo más emblemático de la gastronomía nacional. Cientos de lugareños disfrutaron de la preparación y degustación de la carapulcra con sopa seca más grande del mundo, que en esta ocasión alcanzó a medir 200 metros de largo .
Gustavo Huerta, director regional de Comercio Exterior, Turismo y Artesanía del gobierno regional de Ica, en diálogo c

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