Sentirse cansado y hambriento a media mañana, a pesar de haber desayunado, es una experiencia común para millones de personas. Según el análisis presentado en el ZOE podcast , este fenómeno responde a hábitos de desayuno poco adecuados que afectan la energía, el estado de ánimo y la salud metabólica.

El profesor Benjamin Gardner , experto en psicología del hábito de la Universidad de Surrey , y el profesor Tim Spector , referente mundial en nutrición y salud intestinal del King’s College de Londres , desglosaron los mitos y realidades del desayuno , y ofrecieron estrategias prácticas para transformar esta rutina en un motor de bienestar.

En ese sentido, los expertos insistieron en tres pasos fundamentales para transformar el desayuno en una fuente real de energía : e

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