(NAP - Por Eduardo Bustos). La molienda de soja concretada en septiembre rompió el techo del año pasado y marca un nuevo récord para el mes, al haberse procesado 4,13 Mt y en lo que va acumulado de la campaña la industrialización de la oleaginosa supera las 23 Mt, un 4% por encima del promedio de la última década para esta altura del año.
De acuerdo con un trabajo realizado por la Bolsa de Comercio de Rosario, en lo que va del año se perfila una excelente performance industrial junto con la intensa compra de porotos por parte de China, lo que implica una tracción de la demanda externa que se vuelca en al mercado interno vía la exportación y que se traduce en un ritmo de comercialización en máximos.
Al 15 de octubre se comprometieron 38 Mt de soja en el mercado local, el 77% de la produ

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