La gastronomía convoca a festivales de todas las especialidades, desde los clásicos pizzas y helados hasta originalidades, como la que se llevará a cabo en Tandil, durante el 8 y 9 de noviembre, donde se dirime cuál será este año el salame con denominación de origen más largo del mundo.

En la última edición, el salame más largo de Tandil midió 401,73 metros, pero este año San Andrés de Giles hizo uno de 469,18 metros .

Para elaborar el salame más largo del mundo se utilizan cientos de kilos de carne fresca y participan más de 50 personas en cada etapa desde su embutido, estacionamiento, traslado y degustación durante el festival.

La iniciativa del s alame más largo surgió en Tandil a través del Consejo de la Denominación de Origen (DOT) luego de haber obtenido la pri

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