Sin duda la diabetes es una de las enfermedades de mayor prevalencia en México y se sabe que los granos son uno de los mejores alimentos que podemos añadir a nuestra dieta para prevenir su aparición.

Y aunque muchos de ellos son ampliamente conocidos, como los frijoles o las lentejas, existe uno que es poco conocido a pesar de que tiene importantes propiedades que ayudan a controlar los picos de glucosa

Nos referimos al sorgo, el cual es un grano que ha comenzado a captar la atención de especialistas en nutrición por su potencial para contribuir al control de la glucosa en personas con diabetes, a pesar de que su consumo sigue siendo limitado en comparación con otros cereales.

Cuáles son los beneficios del sorgo para prevenir los picos de insulina y la glucsa

Este grano, poco habit

See Full Page