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El espíritu del Caribe se sirve a la mesa con el evento “Raíces Compartidas”, un exquisito "junte gastronómico" entre Puerto Rico y República Dominicana que inaugura la nueva serie de experiencias culinarias de Aldeana, en Juncos.

Esta primera edición, presentada con el respaldo de Turismo de Puerto Rico, invita a celebrar la identidad compartida de ambos países el sábado, 15 de noviembre, en un entorno que combina cocina, naturaleza y cultura.

El menú de esta cita será una colaboración excepcional entre Chef Tita, una de las voces más influyentes de la gastronomía dominicana y latinoamericana —reconocida por Latin America’s 50 Best Restaurants Awards y ganadora de los Best Chef Awards 2024 y 2025—, y los chefs puertorriqueños Raúl Correa, Xavier Pacheco y René Marichal, de Aldean

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