Investigadores sugieren que reemplazar carnes procesadas, papas fritas y postres por media porción diaria de frutos secos puede ser una estrategia sencilla para evitar el aumento gradual de peso que suele presentarse con el envejecimiento.

Beneficios nutricionales de los frutos secos

Los frutos secos son ricos en grasas insaturadas saludables, vitaminas, minerales y fibra , elementos que contribuyen a la saciedad y a un mejor control del peso. Aunque son densos en calorías, estudios indican que la calidad de la dieta puede ser tan importante como la cantidad de alimentos consumidos.

Evidencia científica sobre el consumo de nueces

Un estudio publicado en BMJ Nutrition, Prevention & Health analizó más de 20 años de seguimiento en tres grandes cohortes de profesionales de la

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