Pocos aromas y sabores unen tanto a la familia como lo hace el pan de muerto recién horneado. Con sabor inconfundible que ha trascendido de generación en generación, este pan de temporada se ha convertido en ícono gastronómico que no puede faltar en los altares y en las mesas de los mexicanos.

Con más de un siglo de historia, Santa Clara celebra el Día de Muertos con La Paneada 2025 con sede en Casa Barcelona by Proyectos Públicos. Este evento es experiencia que rinde homenaje a uno de los panes más emblemáticos de México. Este año, 18 panaderías icónicas de la Ciudad de México se unieron para reinterpretar este clásico de la panadería mexicana, combinando creatividad, técnica y sabor en cada propuesta.

En esta edición, maestros panaderos y chefs presentaron la clásica receta con visión

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